昆明干仓 | 高原茶仓，普洱天堂

昆明干仓 | 高原茶仓，普洱天堂,

在位于昆明东郊的跑马山的昆明茶厂厂区里，有一批标准防潮仓库，离地1.5米，至今已有40多年的历史。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

1974年，国土产畜产进出口总公司云南茶叶分公司（以下简称“省茶司”，系茶云南前身）率先在昆明跑马山破土动工，修建了六幢总计6000平方米的标准防潮仓库。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

1973年，也就是“省茶司”在跑马山破土动工、修建标准防潮仓库的前一年，“省茶司”获得自营进出口权，并应香港客户要求，组织茶叶专家谭自立、吴启英、王星银恢复研制七子饼茶。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

对此次恢复研制七子饼茶，“省茶司”高度重视，专门下发文件，强调要按照1958年生产的侨销圆茶基础上，重新调整配方，指令当时的下关茶厂、勐海茶厂进行生产，并统一指定了唛号，由此产生了一批经久不衰的唛号，比如7542。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

1989年，云南茶叶界发生价格大战，茶叶产品滞销，当时的“省茶司”跑马山标准防潮仓库里，积压了一批茶叶产品。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、其的一批7542，辗转卖到了香港。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、这就是后来扬名四海的“八八青”。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

“八八青”受到市场的火热追捧，这在普洱茶界是公认的。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、在同一时期，各大茶厂也生产了不同的产品，但为何只有它会这么“火”？其最重要的一个原因，就是这批茶当时存储的环境。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

位于北纬25°附近、低纬度高原的昆明，属于典型的低纬度亚热带—高原山地季风气候，温度、湿度相宜，天气干燥，先天具备了一种独一无二的仓储环境——“昆明干仓”。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

并不是所有在昆明的仓库都称之为“昆明干仓”。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、干仓环境的形成，需要海拔、湿度、时间、菌种群培育、人工干预等诸多因素，尤其是菌种群培育和人工干预。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

作为熟茶发酵工艺创始者，经过几代茶普洱人的技术提升和改良后，茶普洱对菌种群培育和人工干预两项技术取得了突破心的进展。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

如今，40多年前修建的标准防潮仓库，依然矗立在跑马山，作为茶普洱的原料及成品仓库，依旧发挥着自己的作用。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、